Conceptマインズとは
丁寧な下拵え、
研究を重ねた手作り料理は絶品
大分市・別府・日出町に店舗を構えるレストラン MIND’S（マインズ）。
MIND’SはMIND（心）とSINCERITY（誠意）を組み合わせた造語。
心を込めて作った料理と誠意溢れる接客でお客様をおもてなしするという思いが込められております！
看板メニューは白ワインソースのハンバーグや焼きカレー。
地元のお客様から観光で訪れる方まで幅広く愛され、長年ご好評をいただいています。
メニューこだわりメニュー
こだわりメニュー
全ての料理を１から手作りしております。
丁寧な下拵えとシェフの技、素材本来のおいしさが織り成す料理は絶品！
MIND’S（マインズ）の人気メニューは、丁寧に仕込んだ白ワインソースのハンバーグと焼きカレー。
大分・別府・日出エリアで「本格洋食」として長年ご好評をいただいています。
オムライスやプリンなどの料理もすべて手作り。 通販でも同じ味をお楽しみいただけます。